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	<title>General - Botiga La Placeta</title>
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	<description>Catering i xarcuteria la placeta en el Maresme, Mataró y Barcelona</description>
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		<title>POLLO ECOLOGICO</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Catering Mataro]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 26 Mar 2012 16:46:45 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[General]]></category>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.botigalaplaceta.com/wp-content/uploads/2012/03/pollo.jpg"><img decoding="async" loading="lazy" class="size-thumbnail wp-image-390 aligncenter" title="pollo" src="http://www.botigalaplaceta.com/wp-content/uploads/2012/03/pollo-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" srcset="https://www.botigalaplaceta.com/wp-content/uploads/2012/03/pollo-150x150.jpg 150w, https://www.botigalaplaceta.com/wp-content/uploads/2012/03/pollo-300x300.jpg 300w, https://www.botigalaplaceta.com/wp-content/uploads/2012/03/pollo-100x100.jpg 100w" sizes="(max-width: 150px) 100vw, 150px" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">El pollo ecológico necesita,  más del doble de tiempo, para alcanzar un peso óptimo, para el consumo. Como mínimo unos tres meses de engorde, ya que andan mucho más, con lo cual queman calorías. Por el contrario, un pollo que se cría de forma industrial, en tan solo 40 días ya se le considera óptimo para el consumo.</p>
<p style="text-align: justify;">El engorde en los pollos ecológicos se realiza mediante productos ecológicos. Los animales comen hierba y maíz ecológico sin transgénicos, aparte de tener espacios abiertos para crecer, donde le toca la luz del sol. Este echo favorece una carne más compacta, de mejor aspecto, más sabrosa y natural. A diferencia, el pollo industrial no tiene espacio para moverse y su alimentación solo está basada en el engorde, aparte de tener solo luz artificial.</p>
<p style="text-align: justify;">En el pollo ecológico no se utilizan antibióticos, a no ser estrictamente necesario, tratándose en ese caso con métodos homeopáticos, y solo en último caso, se les suministra algún antibiótico, controlado por la entidad correspondiente. Sin embargo los pollos industriales reciben antibióticos cuando se detectan determinadas enfermedades, o incluso antes, para que no llegen a enfermar. Estos medicamentos pueden pasar al organismo humano.</p>
<p style="text-align: justify;">Si compras un pollo ecológico, ¿como sabes que lo és?. Solo puede ser certificado a través de un sello, donde se identifican diversos aspectos. Sin ese sello no tendremos la certeza de que sea un producto totalmente ecológico.</p>
<p style="text-align: justify;">Le recordamos que en nuestra tienda ya disponemos de pollo ecológico certificado.  Botiga la Placeta. www.botigalaplaceta.com. Chacuteria, carniceria, catering.</p><p>The post <a href="https://www.botigalaplaceta.com/archives/388">POLLO ECOLOGICO</a> first appeared on <a href="https://www.botigalaplaceta.com">Botiga La Placeta</a>.</p>]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>Las Nueces</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Catering Mataro]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 18 Jan 2012 14:44:14 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[General]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Hoy escribimos un reportaje sobre las nueces&#8230; Las nueces se trata de uno de los frutos secos más saludables para el corazón y el cerebro. Destacan por sus aceites vegetales. Aunque, como<a class="moretag" href="https://www.botigalaplaceta.com/archives/375">Leer más...</a></p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.botigalaplaceta.com/wp-content/uploads/2012/01/nueces.jpg"><img decoding="async" loading="lazy" class="alignnone size-thumbnail wp-image-379" title="nueces" src="http://www.botigalaplaceta.com/wp-content/uploads/2012/01/nueces-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" srcset="https://www.botigalaplaceta.com/wp-content/uploads/2012/01/nueces-150x150.jpg 150w, https://www.botigalaplaceta.com/wp-content/uploads/2012/01/nueces-300x300.jpg 300w, https://www.botigalaplaceta.com/wp-content/uploads/2012/01/nueces-100x100.jpg 100w" sizes="(max-width: 150px) 100vw, 150px" /></a>Hoy escribimos un reportaje sobre las nueces&#8230;</p>
<p>Las nueces se trata de uno de los frutos secos más saludables para el corazón y el cerebro. Destacan por sus aceites vegetales. Aunque, como el aceite de oliva, contiene ácido oléico (monoinsaturado), de probado efecto sobre la reducción de los niveles de colesterol en sangre, su riqueza en ácido linoleico y alfalinoleico (poliinsaturados), le confieren propiedades aún más interesantes para rebajar este componente y prevenir enfermedades del sistema circulatorio, que afectan al corazón y las arterias.</p>
<p>La incorporación habitual de nueces en nuestra alimentación, previene la formación de coágulos sanguíneos, que podrían provocar un infarto o una embolia. Permite reducir hasta en un 50 % el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, como el infarto de miocardio o la angina de pecho.</p>
<p>Aportan también proteínas, que son muy necesarias en época de crecimiento. Un porcentaje destacable de vitamina E, importante por sus cualidades antioxidantes, eficaces para evitar la negatividad de los radicales libres.</p>
<p>Tienen también vit.C, zinc, vit.B, omega3, omega6, cobre, que ayudan a desintoxicar, mantener en buen estado la piel, preservar la salud del cabello.</p>
<p>Las nueces contienen calcio, ideal para prevenir osteoporosis. Por su bajo contenido en hidratos de carbono, son adecuadas para los diabéticos, ya que estabilizan los niveles de glucosa en sangre.</p>
<p>Contiene lecitina y vit.B, muy interesante para los niños y estudiantes, puesto que alimenta al cerebro.</p>
<p>Aunque las nueces tienen muchas calorias, es bueno incorporarlas en la dieta, comiendo unas pocas cada día, ya que aumentan los niveles de serotonina, mejorando el estado de ánimo y reduciendo la sensación de hambre.</p>
<p>Les recordamos que en nuestra tienda tenemos nueces con cáscara (es como mejor se conservan).</p>
<p>Botiga La Placeta.</p>
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