Ingredientes:

  • 1 Kg de manzana golden
  • 3 huevos
  • 1 pote pequeño de ñeche condensada (50gr.)
  • caramelo líquido
  • 4 galletas maria

 

Preparación:

Pelaremos y cortaremos las manzanas, las pondremos en una olla con un poco de agua y las herviremos. En un bol pondremos la leche condensada, los huevos y las galletas, añadiremos las manzanas escurridas y lo batiremos todo. En un molde de “plum-cake”, pondremos en el fondo el azúcar quemado y después añadiremos la mezcla. Lo pondremos al horno al baño maria 1 hora a 180 grados. Una vez frio, se desmolda y ya lo podemos comer.

 

 

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